一般来说，妇女产后应多进食高热量的饮食，如：脂肪、蛋白质之类。据研究，在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量3200千卡，蛋白质90克-100克，钙2克，铁15毫克，维生素A3900因际单位，维生素B116毫克，维生素C150毫克。这样大的营养量，全部要由饮食摄取。但由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态，因此进食量之增加应采取渐进的方式。食物品种要多种多样，新鲜可口，并多吃汤类。乳母每日可吃5餐-6餐，每餐应尽量做到干稀搭配，荤素搭配。

食养，产后全方位食养保健

　　根据我国居民的生活条件，产后妇女应多吃鸡和鸡蛋，鸡和鸡蛋是最理想的滋补品。因为，鸡和鸡蛋不仅味道鲜美，营养价值高，又容易被消化吸收，是产后极好的补养之品，也是民间传统的产后食物补品之一。鸡肉性平，富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸，有益五脏，健脾胃，祛风养血，补虚等功效，鸡蛋营养比较全面，蛋黄又含有较多的卵磷脂和铁质，能补益气血，生肌长肉，对恢复体力有很大的补益作用。产后几个月内如能每天吃2个鸡蛋，产妇不但恢复快，而且身体健壮，可减少产后一些并发症，保证婴儿的营养需要。

　　产后初期，宜用红糖水或红糖大枣汤、红糖面条、红糖鸡蛋汤等。这些食物不但能益气温中补血，还能缓中行血活血，温经祛瘀，排除恶露，并有一定的止痛作用。

　　产后若乳汁分泌不足，可熬制猪蹄粥食。其制法为：取猪蹄1个2个，通草3克-5克，漏芦10克-15克，粳米60克，葱白二茎。用时先把猪蹄洗净，切成小块煎取浓汤，再将通草、漏芦煎汁去渣，而后，把猪蹄和药汁同粳米煮粥，待粥将成时，放入葱白稍煮即可。

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